心づくしのおもてなしで
華やかな宴のひとときを。

料亭ならではの季節感あふれる繊細な料理は、お酒との相性も抜群。アルコールの種類も充実しています。忘新年会、同窓会など各種宴会にご利用ください。

17:00～21:30（オーダーストップ21:00）

• ※平日10名様以上。

※写真はイメージです。

• フリードリンクコース ￥6,500 (税込)

  前菜
  人参のスープ
  菜の花辛し和え
  ほたるいか酢味噌
  蛸のフリット

  造里
  鰹のタタキ
  ポン酢ジュレ

  鍋
  春キャベツと
  豚バラの塩バター鍋

  肉料理
  チキン南蛮

  揚物
  桜海老のクリームコロッケ

  食事
  山菜おろし蕎麦

  水菓子
  桜のパンナコッタ

  ※こちらのコースは大皿料理となります

• フリードリンクコース ￥8,000 (税込)

  前菜
  人参のスープ
  菜の花辛し和え
  ほたるいか酢味噌
  蛸のフリット
  柑橘の生ハムマスカルポーネ
  スモークサーモンのタルティーヌ

  造里
  真鯛の胡麻醤油

  蒸物
  若芽茶碗蒸し

  鍋
  真鯛と蛤鍋

  焼物
  豚肉の低温ロースト
  山椒風味

  揚物
  筍挟み揚げ

  食事
  山菜おろし蕎麦

  水菓子
  ミルク寒天と桜のジュレ

• フリードリンクコース ￥9,500 (税込)

  前菜
  国産牛ローストビーフ
  季節のお浸し
  生ハム苺
  チキンバロティーヌ
  スモークサーモンマリネ
  フルーツトマトの味噌漬け
  キッシュ

  造里
  鮮魚四種
  鮪　サヨリ　鯛　海老

  蒸物
  蟹真丈　美味あんかけ

  鍋
  和牛しゃぶしゃぶ鍋
  葱　うるい　エノキ

  焼物
  白身魚のグラタン 木の芽風味

  揚物
  白魚と山菜の天麩羅

  食事
  鯛茶漬け　香の物

  水菓子
  抹茶のテリーヌショコラ

季節を五感で味わう
和テイストの極上料理。

全国から選りすぐった旬食材にていねいな仕事を加え、現代風にアレンジ。素材の風味を生かしたやさしい味付けは、幅広い年代の方に好評です。

11:30～15:00（オーダーストップ14:00）
17:00～21:30（オーダーストップ20:30）

• ※通常、お一人様 席料（2時間30分）880円（税込）とサービス料10％を別途頂戴いたします。なお、平日の場合はサービス料は頂戴しておりません。2時間30分を超える場合は30分毎に330円を頂戴したします。
• ※ご予約制となりますので前日までにご連絡くださいませ。
• ※ランチ・ディナー共通となっております。

※写真はイメージです。

• COURSE ￥5,500 (税込)

  前菜
  人参のスープ
  菜の花辛し和え
  ほたるいか酢味噌
  蛸のフリット
  柑橘の生ハムマスカルポーネ

  造里
  真鯛の胡麻醤油

  蒸物
  若芽茶碗蒸し

  魚料理
  帆立のポワレ
  春野菜と山菜のナージュ

  肉料理
  豚肉の煮込み
  ブーランジェール風

  食事
  筍と山菜の炊き込み御飯
  味噌汁　香の物

  水菓子
  桜のクリームショコラ
  オリジナルコーヒー

• COURSE ￥8,250 (税込)

  前菜
  人参のスープ
  菜の花辛し和え
  ほたるいか酢味噌
  蛸のフリット
  柑橘の生ハムマスカルポーネ
  スモークサーモンのタルティーヌ

  造里
  真鯛の薄造り
  柑橘風味

  蒸物
  若芽豆腐吸い物椀

  魚料理
  白身魚のアクアパッツァ

  肉料理
  新潟地鶏のバロティーヌ

  揚物
  筍挟み揚げ

  食事
  筍と山菜の炊き込み御飯
  味噌汁　香の物

  水菓子
  苺のレアチーズケーキ
  オリジナルコーヒー

• COURSE ￥11,000 (税込)

  前菜
  国産牛ローストビーフ
  季節のお浸し
  生ハム苺
  チキンバロティーヌ
  スモークサーモンマリネ
  フルーツトマトの味噌漬け
  キッシュ

  造里
  鮮魚四種　芽物一式
  中トロ　蒸し鮑　鯛　海老

  スープ
  季節のポタージュ

  魚料理
  白身魚のちり蒸し

  肉料理
  熟成国産牛サーロインのグリル
  ビーフジュ　マスタード

  揚物
  白魚と山菜の天麩羅

  食事
  鯛茶漬け　香の物

  水菓子
  抹茶ムースと黒胡麻水ようかん

  小菓子
  ティラミス
  ミルクチョコと木苺のタルト
  オリジナルコーヒー

Free Drink（5名様～）

+2,000円（税別 120分 ※ラストオーダーは20分前）でフリードリンク（瓶ビール・日本酒・焼酎・ハイボール・ノンアルコールビール・ソフトドリンク）

Premium Free Drink（5名様～）

+3,000円（税別 120分 ※ラストオーダーは20分前）でフリードリンク（生ビール・瓶ビール・日本酒・焼酎・ワイン・スパークリングワイン・ハイボール・カクテル・ノンアルコールビール・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク）